05.18 風工房×マンデイターキー！(007/024）

今週は七回目のマンデイターキー！でした。「七」という数字に異様に反応してしまいます…。

今週は相方の大西さんがnoteに初登場(￣▽￣)ぜひご覧ください。アクセス数がめっちゃ多いwww（嫉妬する）

さて、さて、今週のマンデイターキー！では「風工房」さんを特集しました！セカンドシーズンにご提供をいただくことになり、番組を応援していただいております！

中土佐町を拠点に苺農家の女性陣が開業した風工房。高知県下で名の知れたケーキショップ！ざ・ケーキ！！

はぁ～、美味しそう(｡-_-｡)ビタミンCたっぷりな苺ちゃん。タンパク質同様にカラダに必要不可欠な栄養素。

食べたい、食べたいと念じていたら、5月16日（土）から少しずつ販売を再開されたそうです！

そんな、風工房の清岡社長にお話を伺い、ラジオの電波に乗せていただきました～(￣▽￣)

「風工房物語」を聞かせていただきました。発起人である8人の苺農家の女性陣。商品化に向けての試行錯誤の物語は、壮絶です。ケーキ作りからスタートし、運営、オープン、クリスマス、お正月、旬を過ぎる夏、経理、法人化、、、どれもが初めて挑戦であり、その挑戦でいまの風工房があります。ぜひケーキと一緒に食べていただきたい内容です。

読み応えのある「風工房物語」は今後お店でも読めるようになるそうです。

今後、風工房さんとは、様々な企画をつくり、ご一緒できればと考えています！

社長も料理長もとても良い雰囲気！！ターキーにストロベリーは合うと思うな～～(￣▽￣)料理長、よろしくお願いします！！

苺シューも楽しみーー！！期間限定企画など、このマンデイターキー！を通して、新たなものが生まれる瞬間をリスナーの皆さまと共有、共感できれば本当に嬉しいです！！

次回は清岡社長もスタジオにお迎えして、さらなる風工房に迫りたいと思います！

ひとまず、苺ケーキ、食べに行こ(｡-_-｡)

風工房 – 道の駅なかとさ

そんなことで、そろそろスタジオにもお邪魔できるかな(´･_･`)ｲｷﾀｲ

観覧にもお越しいただける日を楽しみに、毎週月曜日、頑張ります！

今週もありがとうございました！！来週もお耳からお会いできることを楽しみにしております。

See you next Turkey!!