【経営】キーエンスの秘密②付加価値と価格
キーエンスの秘密の第2弾です。今回は"付加価値"と"価格決定"についてです。
そもそも付加価値って?付加価値ってなんでしょう? 文字を読むと「価値を付け加える」、そのままですね。
モノをつくるビジネスにおいては、仕入れた原材料に価値を加えてお客さんに役に立つものをつくるということですね。
飲食店(レストラン)で考えるとわかりやすいですが、仕入れた食材に様々な処理を加えてお料理して、お客さんに食べてもらうということです。
飲食店の場合は、場所やお店の雰囲気、提供時間(早