Vin chaud （ヴァン・ショー）と Pain perdu （パン・べルデュ）

Bonjour !　

みなさま、こんにちは。

今年に入って、パリは、なぜか暖かい日々が続いていて、
真冬用のコートを来ていると、
日中は汗ばむくらいだったりします。

でも、去年の１２月は、毎日のように雪が降って、
とっても寒くて、毛糸のBonnet（ボネ）＝ ニット帽を
耳まですっぽりかぶって、
マフラーをぐるぐる何重にも首に巻きつけて、
お出かけしていました。

そんな寒ーい日は、カフェの隅っこのテーブルで、
Vin chaud（ヴァン・ショー）＝ ホットワインを飲むのが、
ミカリュスのささやかな楽しみでした。

なので、１２月は、カフェで休憩するたびに、
温か～い Vin chaud（ヴァン・ショー）を
注文していました。

ある日の１２月の寒い日、
パリ２区のMontorgueil（モントルグイユ）界隈のカフェで飲んだ
Vin chaud（ヴァン・ショー）です。

この日は、夫と義姉も一緒でした。

Montorgueil（モントルグイユ）には、活気のある商店街があり、
私たちのお気に入りスポットなのです。

お腹のすいていたミカリュスは、
Pain Perdu（パン・べルデュ）＝ フレンチ・トーストも一緒に注文。

Pain Perdu（パン・べルデュ）は、前日の固くなったパンを使って、
お家でもよく作って食べています。
バターをたっぷり使って焼くのでカロリーはしっかり高いですが、
美味しくてお腹がいっぱいになるので、
遅く起きた週末のブランチに、美味しいカフェと一緒に、
のんびり食べたりしています。

私の作るPain Perdu（パン・べルデュ）は、
写真のみたいな上品なものではもちろんなくて、
もっとぶ厚く切ったバゲッドに、
ミルクと卵が絡まっている感じの
田舎風Pain Perdu（パン・べルデュ）です。

元記事：Vin chaud （ヴァン・ショー）と Pain perdu （パン・べルデュ）（ミカリュス・ブルガリスのフランス語恋愛絵日記）January 18, 2011 17:17:29
テーマ：ひそひそ話（Chuchotement）