【2023年お菓子・パンづくり#14】バナナブレッド

4月6日。またまたバナナのケーキ。なかしましほさんのバナナブレッド。
卵たった一つで共立て。ゆえにBPの力も借りる、というレシピ。

バナナ200g とぎっしり！

高さが出てちょっとだけ豪華なので、生クリーム添えてこれで夫の誕生日祝いとしたのだった。