マガジンのカバー画像

お菓子・パンづくりの記録

61

本

お菓子やパン作りの記録。シンプルなものが多いです。

運営しているクリエイター: ゆき

酒粕酵母のパンが焼けた。この時期だけのパン。包丁で切らずに、焼き立てをちぎってむしゃむしゃ食べるのが好き。湯気が上がり、酒粕の香りが漂う。
香りといえば、今日はランニング中、沈丁花が香ったよ。春ですね～🌼

2年前

5

そして焼いたのだ、いつものにんじんケーキ（なかしましほ「もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキオーガニックなレシピノート」より）。こんなの初めてだけど、にんじんジャムを挟んでみた。意外にも（？）デコポンの皮とのハーモニーがいい感じ！にんじんと柑橘系って合うのね♪

2年前

4