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なんでも自家製！発酵食ごはん！

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本
日本が誇る発酵食！国菌でもある糀菌を使った糀料理を中心に手作りレシピを載せています！自分で作れる物はお酒、ビール、ワイン、調味料までなんでも挑戦しています！
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KANADE