コーヒーの歴史について語るvol.1

今や、世界におけるコーヒーの１日あたりの消費量は約２５億杯で水・お茶に次ぐ世界３位となっています。 特に北欧諸国の消費量が多いですが、日本では日本人全員が毎日平均１杯飲んでる計算になります。 世界的にこれほど好まれており、我々が日々飲んでいるカップ一杯のコーヒーには、「物語」の数々が溶け込んでいます。その「物語」の一部をお伝えしたいと思います。 ※余談ですが「珈琲」という漢字は江戸時代の蘭学者である 宇田川榕菴（うだがわ ようあん）が最初に用いたと言われています 味より