シフォンケーキ

♥シフォンケーキ♥

◒材料◒
卵黄 3
卵白 4
グラニュー糖 70ｇ
(もっと少なくても良い)
サラダ油 30ｇ
牛乳 40ｇ
バニラエッセンス 適量
薄力粉 80ｇ
レモン 10cc

①オーブン温めスタート。
理想は200°。
②メレンゲ作り。グラニュー糖半分使う
逆さにして、落ちてこないのがポイント
完成後は速攻冷蔵庫。
③卵黄をボールに入れて残