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1985年昭和60年、私たちは大学を卒業し、それぞれの道を歩き出した。 ゼネコンに就職した私の…
1980年、二十歳でそれまで約二年間、豊橋の魚市場で過ごした生活に区切りをつけて上京した。 …
今の若い人達がまだよく憶えていない頃に料理店で飲酒の出来る時代があった。 美味い料理に舌…
小学生4年、1970年に豊川から豊橋に転居した。 引っ越しの理由は、父の会社の上司が独居して…
愛知県豊川市、愛知県の東部に位置し、名古屋は尾張であり、豊川・豊橋は三河の中でも東三河に…
食の記憶って誰にでもあると思う。 毎日三食とは言わないが、誰もが何かを食べなければ生きて…