【 福住珈琲焙煎店 】 (札幌)初回限定お試しセットを買ってみたよ
北海道のコーヒーが届きました！
先日 福住焙煎珈琲店 ｻﾝ (札幌)の
【送料無料】
ネットショップ限定初回限定お試しセット
ポチってみました☕️
いつもXでお世話になってる 足軽こあらｻﾝ が
ブログでご紹介されてて、
どーにも気になったので購入してみました。
そもそも私は
15年カフェを営んでいたという
バックグラウンドがあり、
コーヒーにはそれ相応の思い入れがあるのです。
ウチのお店のコーヒーは
自慢の手作り焼き菓子との相性を考えて
ブレンドしてもらったオリジナル。
【深煎り・コク深・やや苦味・酸味ほぼ無し】
※ミルクを入れるのがベストな飲み方
※アイスコーヒーは別途、
やや苦味強めの氷に負けないブレンド
何軒もお店を飲み歩き、
好みにあったお店から焙煎所を聞き出し、
胃が痛くなるほど試飲を繰り返して
辿りついたものでした。
(オタクみ溢れるしつこい探求が得意w)
まぁ､､
そんな経緯もあって気になるワケです。
焙煎所の「こだわりコーヒー」が...
さて、本題。
今回購入したのは
【送料無料】
ネットショップ限定初回限定お試しセット
￥2,200(税込)
◾️初回限定送料無料
◾️4種類のブレンド各100g
(福住ブレンド/モカ/コロンビア/グアテマラ)
◾️豆or粉を選択出来る
納期指定なしで発注から1週間で手元に。
通販って自分で発注しときながら忘れてると
プレゼント貰った感あるから好きですw (←ｱﾎ?)
今日はお店の名前を冠した
「福住ブレンド」を飲んでみることにしました☕️
即飲むつもり & 挽き方気になる…というコトで
今回は「粉」でオーダー。
開封と同時に香ばしく焙煎された良い香り!! (興奮)
……袋の裏記載抜粋……
「カップ1杯分（150ml）につき、10gのコーヒーの粉がおすすめの分量です。尚、粉の分量はお好みにあわせて調整してください。」
...ってコトで
先ずは80℃のお湯で粉全体を20秒蒸らし
そこから一気に注ぐ。
ドリップの時の湯気や
琥珀色の液体や
コポコポ滴る音...
五感全体でコーヒーを感じてるゼ! 的な
多幸感が押し寄せて参ります。
飲んだ感想 ▶︎▶︎▶︎
《ストレート》
コク深好きな自分には
ライト過ぎる飲み口かなーと思ったけど
飲む程にクセになるキャッチーさがありました。
何杯も飲む人にはこーゆう方が良いかもです。
《ミルクちょい足し》
コレがとても良かったです。
この飲み方が1番コク旨なポテンシャルを
引き出す気がしました✨
本日おやつ
季節外れのシュトーレン
(最近は通年売ってたりします)
と一緒に頂きましたが、
ガツンとした甘さのお菓子とも
引き立てあって良い感じでした!
《ミルクしっかり足し》
負ける。
このコーヒーの良さを消しちゃう飲み方です。
オススメしません。
総じて言えるのは…
とてもキャッチーでスッキリいただけるお味で
苦味がやや勝ってる印象…というコト。
少量のミルクを入れるのが
とてもオススメの飲み方。
お店の名前を冠するだけあって
全方位カバー型の好感度の高いコーヒーでした✨
◾️お店のレーダーチャート分析
しかも…
「お得でしかない!!」この初回お試しセットですが
購入者には更なる特典が!
【特典】
①ドリップバッグ(グアテマラ)1つおまけ
②次回利用の500円引きクーポンコード
※2,500以上の利用で使用可能
なんだか
とても
コーヒー飲みたくなってきましたか？
オススメですww
一応言っておくと
コレ人生初noteなんで
なんか書き散らかしちゃってますが、
見づらいとか何とかありましたら
平にご容赦くださいねー。
note…
また気が向いたら書きます 笑笑
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