やっぱり黒！な 金曜日。

こんばんは。mac"oです。

今週は＊おはなさん＊のリクエストがあったので、鳥の手羽中肉を買ってきていました。

「美味しそうだけど、材料がないからねえ…」

＊おはなさん＊はテレビの料理コー,ナーになると、いつも興味を惹かれて、真剣に見ています。

時にはメモを取ったりして、お料理好き…みたいに思えるのだけれど、いつも同じメニューになっちゃって、いつも残念そうに嘆きながら、本当のところは作ろうとはしていないのでした。

日曜に買ってきていた鶏肉も、なかなか使わなかったので、お酒に浸けておきました。

夕ごはんの準備を始めた＊おはなさん＊に、”先に焼いて、あとからタレをからめてみたら？”って言ってみたけれど、いつの間にか自分流でお醤油も追加していて、ちゃっかり下味をつけています。

焼くだけで美味しそう…だったのだけれど、フライパンに並べて、強火のままで焼いていると、あっという間に焦げついてしまっていました。

わたしが予想していた通りの仕上がりになってしまっていて、今夜は”ブラックチキンデー”な＊おはなさん＊なのでした。