コンベクションオーブンでシフォンケーキを焼いた話

お久しぶりです。
実は先月引っ越しをしまして、バタバタしていました。
やっと今の生活に慣れてきたし、そろそろ小野大輔さんの誕生日なのでそれに合わせてケーキを焼きたいと思っていまして、オーブンを購入しました。

ツインバード　コンベクションオーブン

こちら

です。

コンベクションオーブンとはオーブントースターの上位版のようなものでってこの辺書いてたら全部消えました。殺意。（そのうちちゃんと記事書きます）

で、とりあえずやきました。

焼き上がりはムラもなくいい感じ！！
型から外してみます。

お！！底上げしてない！！！ちょっと焼色が強かったので次回は温度計買って調整してみます。

他にもいろいろお菓子作ってみたいですね。楽しみ！！