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お正月の支度

 年末で、お正月の支度。私の当番は、例年「栗きんとん」と「数の子」。とりあえず完成。栗きんとんは、サツマイモの裏ごしが力仕事。栗の甘露煮は、秋に栗が出る頃に、かみさんが殻向いてシロップ漬けにしてある。数の子は、水洗いしながら筋をとるので、手がしばれた。でも毎年なので、数時間で終わり。

 さて、来年は、人生史上最大にイベントが多発しそうだ。体力だけが心配(笑)

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