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我が家の食卓 2016/03/28 夕食

 日曜日、一日寝たのだが、どうも体がだるくて息苦しい。月曜日も休んで寝ていた。夕食は、見ての通り、僕の調理。お皿の選び方、盛り付けの仕方なので、かみさんの料理とは全く違うな。左側は、タマネギに小麦粉まぶしてごま油で焼いたもの。オムレツは、ジャガイモとベーコンとタマネギ炒めて、卵をかけた。右上のは、カミさんが作っておいた、サメとコンニャクの煮物。サメはあまり食べたことないが、カミさんの実家の新潟ではよく食べてたらしい。ごはん、昨晩が、ハリハリ鍋風のブタシャブだったので、その残りをおじやに。ちょっと、ちょっぱいと不評。味付け間違えた。


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