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我が家の食卓 20150621 夕飯

 ホットプレートが壊れたので、新しいのをAmazonで購入。お好み焼き、もんじゃ、ヤキソバなどを作りながら食べる。鉄板奉行は私。

▼お好み焼きは、粉と卵水に、キャベツ、牛ひき肉を炒めたもの、干しエビ、天カスなどを入れて混ぜる。

▼まずは、お好み焼きとヤキソバを作る。ヤキソバには豚肉、キャベツ、タマネギ、ピーマンなど。

▼もんじゃは、刻みキャベツ、明太子、チーズ、餅、などを入れる。

▼こちらは、カミさんが用意した、イカの醤油麹焼き。カミさんはビールで。

▼サイコロ状の餅が余ったので、焼いて醤油をかけて、きざみ海苔をまぶす。いける。

しかし、粉が手の指についたら、iPhoneの指紋認証がきかない(笑)

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