我が家の食卓 20150621 夕飯
ホットプレートが壊れたので、新しいのをAmazonで購入。お好み焼き、もんじゃ、ヤキソバなどを作りながら食べる。鉄板奉行は私。
▼お好み焼きは、粉と卵水に、キャベツ、牛ひき肉を炒めたもの、干しエビ、天カスなどを入れて混ぜる。
▼まずは、お好み焼きとヤキソバを作る。ヤキソバには豚肉、キャベツ、タマネギ、ピーマンなど。
▼もんじゃは、刻みキャベツ、明太子、チーズ、餅、などを入れる。
▼こちらは、カミさんが用意した、イカの醤油麹焼き。カミさんはビールで。
▼サイコロ状の餅が余ったので、焼いて醤油をかけて、きざみ海苔をまぶす。いける。
しかし、粉が手の指についたら、iPhoneの指紋認証がきかない(笑)
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