メシ部！ちょっと復活😁刺激を欲する🌶ワンタン作って辛辛魚😋

2021/7/3(土) ちょっと良くなって調子乗っちゃう(⌒∇⌒)

うむ、ちょっと胃の調子が良くなりましたよ。
そうなってくるとですね～、刺激が欲しくなるわけですよ。

辛み…我に辛みを～🌶

まずは軽くリハビリね(^▽^)/

【辛辛魚まぜ麺の素】

えへへ、ドンキで買っておいたのです。

《辛》って書いてあるとついつい買っちゃうｗ

東京、石神井の人気店【麺処　井の庄】監修の商品ですな。

お店に行った事はありませんがカップラーーメンは数回食べております。

こちらは《うどんに混ぜるだけ》
でも、うどん食べたくない。

これ、いいじゃない！
アレンジメニューのつけそうめん。

辛い汁を欲しているのよ～！

でもさ、1袋に100㎖のお湯…汁飲むには少ないわね(-_-;)

1袋あたりのキャロリー104㎉。
うむ、2袋いっちゃいましょ！

そんでね、今日はそうめんも食べたくないｗ

なんかワンタンとか食べてみたい❣

買ってきたよ～。

ワンタンね、カップスープ以外には1回食べたことあるかな？って感じ。

昔はですね、ワンタンを食べる意味が分からなかったのです。

ワンタン麺、麺があるのになんで他に小麦粉入れるの？お肉もちょっとしか入ってないし餃子のがいいじゃん！

マジでそう思っていたのです。

でもね、ちょっとわかった気がする。
あのヒロヒロした皮の食感とかを味わう感じなのかしらね。

ワタクシ、粉物の楽しみ方を知らないで大きくなってしまいました(｀･ω･´)

では、ねるねるね～るね(^▽^)/

スープがしっかりめだから、塩・胡椒・生姜でいいかな。

さて、ワンタン包みましょう。
ここでですね、思い込みの鬼👹が現れるのですよ。

ええ、初めて作るのに包み方なんて調べてませんよ(｀･ω･´)

だって三角形に包めばいいんでしょ？

あれ？皮、正方形じゃないね。

これどうやって三角になるんだろ？

ん～、まぁ、いいか（←シラベナサイヨ）

これがカン子クオリティー👍

片端を折りたたんでムリクリ三角にしました。

ワンタンて三角…だよね？違う？

雲呑の包み方｜隆祥房

うひ～っ💦三角ではありませんでしたっ(;'∀')
なんで三角だと思ったんでしょう。ちょっと心配になっちゃうわね、己が。

ままま、今回はいいじゃない。茹でますよ(⌒∇⌒)

＊

スープの準備。

後入れ粉末。
あ、全入れで辛口か。大辛じゃないのね。

まぜ麺の素はゼラチンが固まっている場合があるのでよ～く揉み揉み！

温めていた丼にイン！

お湯を注いでワンタンも入れますよ。

スープのお味見。
うん、美味しい！豚骨醤油のスープ、この段階では辛くありません（個人の意見です）

ワンタンもテュルンとしてスープに合う。

まずは辛魚粉を1袋🐟

まじぇ

うん、辛魚粉も香って少し辛みも加わりました。よき。

でもね、もっとこいや～(^▽^)/

追い魚粉🐟

よき！よきよき！
辛魚粉、これ位風味が加わると旨い！

でも、そうね…。

追いえんペッパー(｀･ω･´)

あ～、美味しい！
これね、スープとしてちょくちょく飲みたい！

買いだめじゃ‼

リハビリ完了👍

＊

若い衆に欲しかったカップラーメンをもらいました(^▽^)/

行列のできる人気店【嚕珈】さんのスパイシーチキンラーメン🍜

発売されたんだよ～と大きい声で言ってたら買ってきてくれました(⌒∇⌒)
圧をかけた訳ではございません、ただただ地声がでかいのです！

特製ペーストとスパイス付き。

いただきます。

マイルドなチキンカレースープに特製ペーストの甘味と旨味が加わってよき。

わりとあっさりめなお味。

スパイスはクローブが特にパっと香ります。

麺は個人的に細麺だといいかな～。

またお店のカレーをいただきたいな。

ごちそうさまでした。