メシ部！ワクチン接種３日目😊もうただの食いしん坊なのかもしれない😆今日はタイのおかず🇹🇭野菜もりもりいただきます😋

2021/8/29(日) ただただメシがうまい😋

9時22分🌞36.2℃
快調でございます。ありがたや。

腕の痛みももうありません。

あるのは食欲だけでございます('◇')ゞ

これは何かしら…そうかっ！あれかっ！

食欲の秋(^▽^)/（←ホンマケ？）

お酒を抜いているのもいいのかしら、すこぶる体調が良い＆メシがうまい😋

朝起きてお腹が減ってるの何年ぶりかしら？

朝からコンビニ行っちゃいました。
シャキシャキレタスサンドと牛乳、ころポテ。おいしゅうございます。

パン屋さんにも寄ってみる。
エピだったら小腹が減った時にチョイ食べできていいわね。

おかしいな　チョイ食べしたら　袋カラ🥖

チョイ食べとは…。

そんな本日のお夕飯は《旅して見つけたベトナムとタイ毎日ごはん》から欲張っておかず2種。

お野菜もりもりメニュー食べたいの(⌒∇⌒)

《野菜入りオムレツ・カイ ヤッサイ》

カイ＝卵、ヤッサイ＝包み込む

オムレツ大好き💛

オムレツの具にキュウリ🥒どんな感じか楽しみ。

挽肉と野菜を炒めて調味。
いったん取分けて～卵焼きますよ。

真ん中に具をのせて～

これをですね、四隅を中心にむけてたたんで四角に。
たたんで…あちっあちち。たたんで四角…たためない💦

無理くりお皿にひっくり返して～

せいっ！
ど、どうだろう。スィカクになっているかしら😓

お野菜メニューをもういっちょう！

《野菜炒め・パァッ パク ルオンミッ》

パァッ(パット)＝炒める、パク(パック)＝野菜、ルオンミッ(ルアンミット)＝ミックス

これもキュウリが入るのね🥒

レシピではエビちゃんですが、鶏胸肉でいきますよ。

お野菜カットカット🔪

炒め物音痴の私、すてきに仕上がるかしら💦

そりでは炒めてまいります。

ジャッジャッ！
調味して水入れて軽~く蒸し煮…。

やっちまったなぁ～‼

キャベツ入れるタイミング早かった～(;'∀')

で、でもきっと味が染み沁みでいいんじゃないかしらっ。

ジャスミンライスも炊けましたよ。

もりもりっとお皿に盛って

野菜炒めからいただきます！

うん、おいしい😋
キュウリの食感がいいですよ。ブロッコリーの火の通り加減もよき。

オイスターソースとシーズニングソースの味付けが米に合う🍚

おかわりの予感ｗ

オムレツはどないだ？

はい、おいし～い😋

こちらのキュウリもシャクシャクしていい感じ。

ナンプラー等で味付けした具と卵、これも米に合う～🍚

1合炊いといてよかった😊（全部は食べてないですよ）

簡単に出来て美味しいタイのおかずで今日も満足！

ごちそうさまでした。