メシ部！昭和のご家庭ミートソースを作りま〜す

12/26(土) 柔っこいものが浮かばない🤔

実家に持っていくご飯。
何作ったらいいかわからない💦

弟談
＊とにかく柔っこければいい
＊変わった物より昔食べたてたような物かな
＊酸っぱい、辛い等の刺激物はNG

んだすか。

煮浸しとかはすぐ出来るから行ってから作るとして、持ってくとしたら冷凍しといても大丈夫な物かしら。

全然正月関係ないけど、昭和チックなミートソースでも作りましょうかね（ホントに何も浮かばなかったのw）

今回はワインとか使わないの。
子供の頃食べてた感じのを作るのだ。

あ、安いから豚挽き買っちゃったけどミートソースって合い挽きだったっけ😅

ま、まぁミートだしいいわよねっ！

みじん切り切り切りっ！

ニンニクじぅ

玉葱ジャッジャッ

人参とセロリもジャッジャッジャ〜

豚100%も炒めちゃって〜

トマトの海にローリエをサクッと刺します。
（刺さんでいいわい）

コンソメ・マジックソルト・ケチャップ・ウスターソースこんな感じよね？ご家庭ミートソース。

グツグツ

できた。

ジップロックに入れて冷凍しますよ。
他の料理の保冷剤の役割もしてくれるわね。

＊

では、お味見してみましょ。

いただきます。

うん、ちょっとケチャップ入れ過ぎたかしら💧

でもそんなに悪くないかな。

食べやすいようにペンネでどこかのお昼にでもだそうかな。