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メシ部!今井真美さんのえのき素揚げ*ニラ蕎麦に添えました
8/17(月)晩ご飯
今井真美さんの記事を読みまして、これ簡単でおいしそう!
食べてみたくてえのきを買ってきましたよ。
まるっと1袋分作っちゃいます。
ちょっと石づき切り落としすぎたかも(汗
じっくりじっくり
できた!
軽く塩を振ってお味見をば。
うん、美味しい!焼酎にも合う~。ついつい摘んじゃう!
あと1つ、あと1つって無くなっちゃうじゃないのw
今日はお蕎麦と一緒にいただく予定なのよ。
*
お蕎麦は気になってた鹿沼名物ニラ蕎麦にしまーす。
お蕎麦も色んな食べ方があるんだな。
ニラとお蕎麦の組み合わせって初めてだわ。
できた。簡単茹でるだけ!
なんとかつまみ食いから逃れたえのき達。
それではお蕎麦からいただきます。
ニラがしゃきしゃきして美味しいね。お蕎麦とも合いますな。
そして、えのき素揚げとお蕎麦。
う~ん、ナイスコンビです。
えのき素揚げ、これはまた作ろう。
1人で1袋分ぺろりですよw
ごちそうさまでした。
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