FOUNDRY秋のケーキ
娘の家へ遊びに行く時、何を手土産に買っていこうか迷い、デパ地下を一周して…いつもFOUNDRYのケーキを選んでしまう。
秋のケーキは栗とシャインマスカット。
栗そのものが美味しいのは言うまでもなく、スポンジ部分やクリームも自然な風味で美味しいの。
ここの生クリームは、もたれない。
ああ…っ、モンブランがちょ〜っと傾いてるぅ!
シャインマスカットのタルト。
一瞬、言葉を失うくらい…美味しい…。
スポイドに入ったシロップをチュ〜〜ッとかけて頂くの。
シャインマスカットの味が濃い…っっ!!
ここのケーキは大きめなので、二人で分けたらちょうどいい量になるのよね。
カロリーハーフ作戦!
お昼ごはんも持参して、一人暮らしの長女の部屋で広げてランチ。
角煮丼とローストビーフ丼。
こういうお洒落を気取ったものを買いたいんだけど、買う機会がないのよね…。
これ、家で作れるな…とか考えちゃって。
娘のとこへ行く時は、ここぞとばかり普段、憧れているものを値段を気にせず太っ腹に買い込む…!
近況を長女が機嫌良く話すのを聞いて、心身ともに元気そうだと安心する。
仕事に関係する資格試験の勉強をしていると、ノートを見せてくれた。
あんたって、こんなに勉強する子だっけ…?
学生の時は勉強をもう少ししてくれたらいいのに…とヒヤヒヤしたが、
社会人になった今、自分に目標を課し達成すべく努力している逞しさ。
自分に合った職種に就けてほんとに良かったね。
お腹が膨れて長女のベッドで少しお昼寝…
ああ、素敵な別荘。
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