作った直後より、次の日に置いておいた方がおいしく感じたりすることって たまにありませんか？ カレーはよく聞くけど、それ以外ではあまり聞かないような。 （私が知らないだけか、、、） 先日、うちの料理上手さんが体調不良になり、代わりに晩ご飯を作った時の話です。 この日は「ゴーヤをそろそろ食べないと心配だ！」とリクエストがあり、 1品ゴーヤ料理を作ることに。 だけど、今まで、『ゴーヤ料理＝料理上手さんが作ってくれるゴーヤチャンプルー』しか食べたことがないので、どうしようかと
初めまして、ぽちまるです。 note始めてみました。 クリエイティブになりたい！ 文章書くの苦手だから克服したい！ 何か面白いことしたい！ ただそれだけの理由です。 アカウントの方向性をあえて決めず、ゆるく流れるままに。 続けた先にどんな変化があるのか。 なにも変わらないかもしれないけれど。笑 でもとりあえず、やってみる。 もはや実験です。 続けることが大切なので、まずは1カ月。 みなさまどうぞよろしくお願いします。 ちなみに、昔一度noteやってたけど、
