1992年 SideA-9「お料理行進曲／YUKA」

森雪之丞作詞　平間あきひこ作曲・編曲

・「キテレツ大百科」（フジテレビ系　1988／3／27～1996／6／9）オープニングテーマ

　この1992年は主題歌ブームだったこともあり、重要曲ヒット曲が目白押しで、泣く泣く収録を諦めた曲がたくさんある。たくさんあるにもかかわらず、すいません、個人的好みを優先してしてこの曲を入れてしまいました！　全アニメソング中のモスト・フェイバリット、いや何なら世の中のあらゆる楽曲の中でもトップクラスのフェイバリット・ソングである。

　1992年の４月から番組終了まで４年間以上オープニングテーマとして使われていたので聴き覚えのある方は多いだろう、コロッケの作り方を歌った歌である（ちなみに２番ではスパゲティーナポリタンが出来上がる）。作詞は天才森雪之丞、作曲・編曲はお笑いもできるフュージョンバンド・JADOESの元キーボード、平間あきひこ。メロディーの美しさ、コーラスとアレンジの品の良さ、冒険心と愛情に満ち溢れた歌詞、何より邪悪さが微塵も感じられない世界観とそれを支えるYUKAの揺るぎないボーカルの神々しさはこの世のものではない。これを聴いて育った子どもは料理とは愛情の賜物だと信じて疑わないだろう。