きわみんの食べてみました vol.69
こんにちは!
今日、蜂に2か所刺された銘店伝説の”きわみん”です!
今回の「食べてみました」はこちら
丸亀市にある
「ラーメン☆スペイス黄昏タンデム」さん
大阪にある洛二神さんで修行された店主さんが2014年にオープンしたお店。
元々奥様のお父さんがこの地でお店をやっていて
空いたタイミングでラーメン店をオープンしたようです。
「タンデム」って2人乗りの意味なので夫婦二人三脚って意味ですかね!?
メニュー
基本の味は醤油・塩・つけ麺に数量限定2種!
季節がら冷やしメニューも2種類ありますね。
今回はこのメニューに決定!
黄昏醤油そば半熟味付玉子半分入り!(^^)!
醤油に半分味玉トッピングしました。
やっぱり玉子の黄身はビジュアルを綺麗に魅せますね!
スープはイリコがガツンと来る濃厚醤油スープです。
麺は細麺でツルツルとしていてスープがよく絡みます。
鶏チャーシューはしっとり、豚チャーシューは厚めでホロッと。
なんとも贅沢な一杯でした!
みなさんも是非食べに行ってみてください!
あ~お腹がおきた!