きわみんの食べてみました　vol.６０

こんにちは！
レジで「温めますか」と言われたので
「お願いします」と言ったのにそのまま渡された
銘店伝説の”きわみん”です！
今回の「食べてみました」はこちら

綾川町にある「本格手打うどん はゆか」さん

オープン時間より早く着いたのですが店を開けてくれました

のどかな場所にあるうどん屋さんですが、うどんの存在感があり
休日だけでなく平日にも多くのお客さんが来るお店です。
またここはぶっかけうどんのダシが2種類あるんですよ～
これは珍しい。

メニュー

うどん

サイドメニュー１

サイドメニュー２

今日はちょっと食べたいものというより、
こんな食べ方をやってみたいというのがあるんです！
今回はこのメニューに決定！

ぶっかけうどん冷小うす口+濃い口!(^^)!

ネギがある方が濃い口、無い方がうす口です

ぶっかけうどんの食べくらべ～
うす口の方がダシが多めになってますね。
まずはうす口のほうから・・・
さっぱりとしていますがダシの旨味はしっかり感じられます。
次は濃い口・・・・
少し甘めの味わいでインパクトがかなりありますね。
うどんは太目でもっちりとしており強烈ですが、
ダシは両方とも負けてないと思います。
両方とも美味しいですが強いて言うなら濃い口が好みです。
でも気分によってはダシを変えてみて食べるのもいいですよ(^○^)
みなさんも是非食べに行ってみてください！

あ～お腹がおきた！

今日のＤＡＴＡ
店名：本格手打うどん はゆか
住所：香川県綾歌郡綾川町羽床下2222-5
駐車場：23台
食べたもの：ぶっかけうどん冷小うす口　330円
　　　　　　　　　　　　　　　濃い口　330円