台湾おこわ 油飯
メスティンで油飯を炊いてみた。
薄々気づいていたんだけどね、具入りで1合半のお米を炊くと、メスティンいっぱいいっぱいになっちゃうから、中でお米の対流? が起こらないのか、少し芯のある炊き上がりになっちゃう。
そうなった場合の救済は次の記事で書くね。
あー台湾行きたいなぁ。
迪化街の林合發油飯大好きだった。
台湾料理が恋しい😭
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？
メスティンで油飯を炊いてみた。
薄々気づいていたんだけどね、具入りで1合半のお米を炊くと、メスティンいっぱいいっぱいになっちゃうから、中でお米の対流? が起こらないのか、少し芯のある炊き上がりになっちゃう。
そうなった場合の救済は次の記事で書くね。
あー台湾行きたいなぁ。
迪化街の林合發油飯大好きだった。
台湾料理が恋しい😭
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？