昔聞いた代用珈琲の話。
戦時中はね、コーヒーが高級品だったんだって。
だからね、普段は 珈琲『並』って呼ばれる、炒った大豆で作った珈琲を飲んでいたんだって。
本物の珈琲が飲みたい時は、珈琲『上』って頼むんだって。
「今日は給料日だから、珈琲上にしようでかい」
って注文したんだよ、ってしみじみとコーヒーを飲みながら教えてくれたよ。
ふいにそれを思い出して、大豆珈琲でぐぐったら、面白そうな動画見つけたよ。
この方が作っている、海軍珈琲
みつけて秒で注文したよね。
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