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R2ランニング報告2/11 バタースコッチ
本日は建国記念の日で日本は休日。
為替はぼちぼちなのであまり見ていないですが、上がってますね。
ランニングしてきました。
少し頑張って4kmを5km に増やしてみました。
今はコンディションがいいのかと思いますが、いつもより早く長く走れました❗
ランニングと平行して、バタースコッチを作っていました。
混ぜて、発酵させて、
焼いて、
出来上がり。
バターをもう少し多く入れてもよかったなーとおもいましたが、美味しくできました。
久しぶりにパン職人復活です🌱
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