【旬の野菜をいただきます】芽キャベツのレシピをご紹介！

こんにちは！
食育教室ふくふくのトミーです⭐️

今日は旬の野菜のレシピをご紹介します。

【芽キャベツの育ち方】

芽キャベツが畑で生えてる様子
見たことありますか？

最初見た時は
「異形」と思ったもんですが

それが収穫されたとたん

コロンとした形と
ミニチュア感がすごくて
かわいくなるんだから

野菜って、うまいことできてますよねー

ケールに近い品種なので
物によっては苦味が強く

それもまた
春の食べ物〜って感じがして
大人にはいいんですけど

割と、子どもにはハードルが高めの野菜
だと思ってたんですが

さすがは#樫村ふぁーむ さん
めちゃめちゃうまいっす。

めちゃめちゃうまいっす。

苦味はなくて柔らかくて
甘さを感じられます。

こういう芽キャベツは初めてかもしれん。
毎回思うんですよね
樫村さんちのお野菜たちは
すごく
「食べる人をウェルカム」してくれるなぁ、って。

のびのび自由に育ってるんだけど
決して荒々しくなくて
食べてくれてありがとー🎵って
可愛い声で言ってくれる感じ。

樫村さんもいつでも私をウェルカムしてくださるんだけど

お野菜たちも、食べる人をウェルカムしてくれてる

そんな可愛くて元気で優しいエネルギーがあります。

オーガニックの野菜
試してみたいけどどれがいいんだろー？

と思ってる方！

樫村さんのやさいBOX
ぜひお試しください😊

https://www.kashimura-farm.com

樫村ふぁーむ

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