ごん

どこかの地域おこし協力隊です。 大自然と人とローカルな食べ物を求めて20代の田舎暮し…

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どこかの地域おこし協力隊です。 大自然と人とローカルな食べ物を求めて20代の田舎暮し中 『食』メインのnote📓

最近の記事

美粧柑

ローカルスーパーにて 「び、びしょうかん?」「みしょかん?」 でっかい黄色のフルーツ発見。 とりあえず、買ってみる。 文旦みたいな優しい香り~。 美粧柑 (みしょうかん) 調べてみると、河内晩柑のお友達なんだとか。 河内晩柑もわからず、調べました。(笑) 日々、勉強です。 以下、参考ページ カットしていくぅ 文旦スタイルでカットしました。 剥いてる途中から、果汁がすごい! いい香り~! みずみずしい文旦?! いざ実食。 口に入れたと共に果汁の滝! 梨汁ブシ