魔女のブリ大根

お魚の生臭さ 何で消してます？

生姜、梅干し、あるいは牛乳も一時ありましたが。

生姜でもまだ足りないなと感じていた時に、

大昔の船乗りの話を聞きました。

まだ木の船の時代です。

長い航海の間、シャワーもお風呂もありません。

当然体臭もきつくなります。

そこで船乗りたちは、パセリを花冠のように編み頭に載せていたとか。

パセリは匂い消しになるんだと思った私は、魚を煮る時にも使えるんじゃ