見よ、中華の地に日は出づる

画像1 和風だしに中華麺、これが上越名物?和風中華。

「競馬最強の法則」にて血統理論記事を短期連載しておりました。血統の世界は日々世代を変えてゆくものだけに、常に新しい視点で旧来のやり方にとらわれない発想をお伝えしたいと思います。