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このスイーツ、新潟発の日本初

さとう聆

今日は何の日だろう？　と調べていると、「『myblock』の日」というのが出てきた。

どうやら、myblockとは、新潟発の日本で初めての米粉のシュークリームらしい！

一時期、食養生のために「できるだけグルテンフリー生活」を送っていた私としては、非常に興味深いお菓子である。

昨年11月からは、「婦人画報のお取り寄せ」にも掲載されているようだ。

コロンとした真四角と、それぞれの模様がかわいい。

いつか、食べてみたいな。

※見出し画像は、お店のホームページより。

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