2021/2/27 飲食業界ニュース
おはようございます。藤田建装の松嶋です。
本日の飲食業界ニュースをお届けします。
【吉野家HD】
組織変更および取締役の管掌変更ならびに役員等の人事異動に関するお知らせ
【吉野家HD】
【スシローグローバルHD】
【ゴリップ】
【Press Release】香港初出店！牛カツ京都勝牛 香港1号店グランドオープン！コロナ禍でもオープン初日から連日行列の大盛況！
【ギフト】
【NATTY SWANKY】
餃子ブームの火付け役！「元祖肉汁餃子」が進化続ける金町エリアに登場 「肉汁餃子のダンダダン 金町店」3月1日(月)オープン
【スパイスワークスHD】
飲食店に朗報！コロナ禍で生まれた新しい生産者応援！飲食店応援！！加盟料無料パッケージ定食業態「小浜水産」プロジェクトを開始！気軽に、空いた時間で二毛作！まずは1店舗目を1月15日、田町にオープン!
【ペッパーフードサービス】
【ペッパーフードサービス】
第 11 回新株予約権（行使価額修正条項付）の大量行使に関するお知らせ
【ゼットン】
子会社の代表取締役の辞任及び同社の新経営体制に関するお知らせ
【ゼットン】
【EPARKテイクアウト】
華屋与兵衛の全店舗が、飲食店のお持ち帰り注文サイト「EPARKテイクアウト」に掲載スタート！
【エスダムスメディアJAPAN】
【滋賀県初出店】メディア注目のベーカリーブランド「小麦の奴隷」の3号店、2月28日(日)「小麦の奴隷 大津店」がオープンします！名物ザックザクカレーパンを滋賀県の皆様にお届けします。
【エスダムスメディアJAPAN】
【通算67店舗目】イオンモール茨木に「LEMONADE by Lemonica(レモネードbyレモニカ)」が3月1日(月)グランドオープン【関西地区11店舗目】【大阪府内4店舗目】
【ゴンチャ ジャパン】
既存レストラン内にて営業する新しいスタイルの店舗「ゴンチャ 岐阜又丸店」2021年2月26日（金）オープン
【トラストハブ】
「Clove」を展開するトラストハブがシリーズAで3.5億円を調達。カフェ・バー併設のカードショップを新規オープン。
【PELLS】
代官山で人気のCoffee Shop『PELLS(ペルズ)』が原宿で新業態！美味しい香りを届ける『PELLS Flavor car』が初出店。
【ワンダーテーブル】
緊急事態宣言解除後の対策 独自グルメイベント「ワンダーテーブル レストラン ウィーク 2021」開催
【G-FACTORY】
【名代 宇奈とと】タイ・バンコクにて海外ライセンス店舗が4月上旬にOPEN予定
【オペレーションファクトリー】
岸本拓也氏による高級食パンプロデュース！常識を覆す美味しさの食パン専門店高級食パン専門店 「非常識」3月2日(火) なんばCITYにOPEN!
【串カツ田中HD】
～東北初出店～『鳥と卵の専門店 鳥玉 イオンモール新利府 南館店』が3月5日(金)にオープン！
【伊良コーラ】
【クラフトコーラ発祥】「伊良コーラ（いよしコーラ）」が、渋谷・キャットストリートに4月29日（木・祝）新店舗オープン！
【ドリームアシスタント】
【まがりDEバナナ】福島県初出店、加盟店２５店舗突破！an・anにも特集されたバナナジュースのシェアリングフランチャイズ。
【テレワーク・テクノロジーズ】
テレスペ、デニーズ幡ヶ谷店(宅配・テイクアウト専門店)の客席をワークスペースとして提供する実験を開始
【タリーズコーヒージャパン】
3月5日（金）「タリーズコーヒー KU白楽駅店」オープン～神奈川大学や地域の情報を発信するコミュニティーカフェ～
【ジローレストランシステム】
神楽坂・飯田橋エリアにテイクアウト・デリバリー専門店をオープン！「カレー」「炒飯」「ピッツァ」出来立てあつあつをお持ち帰り
【メゾンカカオ】
鎌倉発祥のアロマ生チョコブランド「MAISON CACAO」が3月3日よりホワイトデー限定で北海道初出店！「アロマ生チョコ」に加え、北海道限定の「生ガトーショコラ」や「治一郎コラボのバウムクーヘン」も
【プレジィール】
名古屋初出店！タルト菓子専門店「Tartine(タルティン)」が ジェイアール名古屋タカシマヤに3月3日(水)常設店舗オープン
【DREAM ON】
「朝起きるのが楽しみになる」純生食パン専門店 ワンハンドレッドベーカリーが3/1一宮市にオープン
【京阪流通システムズ】
3月8日（月）「CAMERONバル」「錦魚力」NEW OPEN!!
【ブルームダイニングサービス】
ミシュラン ビブグルマン4年連続受賞中の名店 スパイスカレー「コロンビアエイト」名古屋に初進出 金山にオープン
【第一興商】
デリバリー専門店新業態 大山鶏 使用焼き鳥＆焼き鳥重専門店「壱の鶏将」 ミートソース専門店「東京ミートソース」2月27日にオープン
【セブン＆アイ・フードシステムズ】
よりお客様の近くへ、美味しい料理をお届けするフードトラック、事業化への実証実験を開始
【不二家】
「ミルキー」発売70周年。新業態店舗「milky70 since1951」2021年3月12日（金）11：00オープン！
【ラーメン・カレー・定食】
1月既存店ハイデイ日高44.3％減、いきなりステーキ35.4％減
【パーソルキャリア】
パーソルキャリア アパレル・ファッション業界の「2020年版 平均年収」を発表 コロナ禍での平均年収は、341万円と昨年より4万円増 年収600万円を超える人材が増加
本日のニュースは以上です。
では、また次回。
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