2021/1/15 飲食業界ニュース
おはようございます。藤田建装の松嶋です。
本日の飲食業界ニュースをお届けします。
【テレワーク・テクノロジーズ】
テレスペ、LINEでの「業態変更相談窓口」を開設。飲食店とカラオケの一時的なテレワークスペース提供を無償支援
【テレワーク・テクノロジーズ】
テレスペが提案する新しいお仕事スタイル「ワイン飲み放題付きテレワーク」プラン登場
【エスエルディー】
【DD HD】
2020年12月度 月次売上高等前年同月比及び店舗の状況についてのお知らせ
【DD HD】
【リンガーハット】
【リンガーハット】
固定資産の譲渡及び特別利益（固定資産売却益）の計上に関するお知らせ
【リンガーハット】
【ドトール・日レスHD】
【吉野家HD】
2021年2月期第3四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
【東京商工リサーチ】
2020年 上場企業「新型コロナウイルスによる業績上方修正」調査
【東京商工リサーチ】
「新型コロナウイルス」関連破たん【1月14日16:00 現在】
【帝国データバンク】
【新和コンピュータサービス】
サブスクリプション（定額制）ECサービス「サブリィ」にて「ハンバーグ ジョージ」が鹿児島県産黒豚＆100%国産牛肉ハンバーグのサブスクを提供開始！
【ダイニングイノベーション】
ファストフード感覚のひとり焼肉「焼肉LIKE」香港初出店！1月14日グランドオープン！
【ダイニングイノベーション】
12月、昨年対比大幅達成！地域密着型イタリアンコロナ禍で黒字達成継続中！『Italian Kitchen VANSAN』の商業施設内新規出店2店舗それぞれ月商売上1000万円の好スタート！
【ＪＲ九州ファーストフーズ】
【ゲートグルメジャパン】
国際線ファーストクラスのメニュー「WRLD FLVRS (ワールドフレーバー)」が2021年1月から本格オープン
【ノースオブジェクト】
日本初！北欧ファミリーレストランが2021年3⽉19⽇にNEWオープン！世界幸福度ランキング1位の国から学ぶ豊かなライフスタイルを、北欧料理と⽂化体験を通して発信します！
【ディップ】
【2020年12月度 アルバイト平均時給調査】全国の平均時給は1,123円、前月比13円増、前年同月比4円減
【リクルートジョブズ】
【マイナビ】
新型コロナウイルスの影響で、約9割の業種で人材不足が前年より緩和。特に【接客（ホテル・旅館）】は前年より約３割下がり影響大
【アシスネット】
新しい概念を取り入れ ＃食パンをもっと多様に 日本初！スチーム生食パン専門店「STEAM BREAD EBISU（スチームブレッド エビス）」2021年2月10日（水）オープン※
【楓】
高級食パン専門店 真打ち登場 1/16（土）戸越銀座に8号店オープン!
【チル】
2020年10月の神奈川初出店から３カ月。1月15日(金)オープンの、水タバコ/シーシャ専門店「チルイン」横浜西口2号店で海外旅行気分に。
【物語コーポレーション】
【焼肉きんぐ】全国253店舗目！『焼肉きんぐ 座光寺店』が2021年１月21日(木)グランドオープン！
【プロントコーポレーション】
JR信濃町駅直結！スポーツの聖地、神宮外苑入口「PRONTO アトレ信濃町店」が2月1日（月）にオープンいたします
【ストライプインターナショナル】
発売以来、大人気のフィナンシェ食パンもラインナップ！hotel koe tokyoのモーニング、「Uber Eats」でデリバリー開始
【シュゼット・HD】
アンリ・シャルパンティエが日仏名高いショコラティエ4社とネットモールを立ち上げ ECチョコレートチャリティ「アンリ・ショコラエイド」開設
【Mellow】
withコロナ、進む飲食店事業者の多角経営化、昨年4月緊急事態宣言後から飲食店事業者のキッチンカー開業新規参入が加速「客が来ないなら客のもとへ」を選択した飲食店事業者のキッチンカー 事業化に成功の兆し
【エスプリ・デキップ】
湘南のフレンチ店が養殖チョウザメの自家製キャビアコース神奈川県内初のチョウザメ養殖に成功、キャビアがデビュー
【Smart119】
【コロナ感染させない飲食店づくり】マンガで学べる対策ノウハウ
【出前館】
『出前館』、「個人業務委託応援キャンペーン」を開始。特別インセンティブ30,000円で自転車の車両準備をサポート
【ビチェリン・アジアパシフィックアンドミドルイースト】
「第36回 ジャパン・フード・セレクション 」において「セット・ディ・ビスコッティ」が金賞受賞
【ゴンチャ ジャパン】
アジアンティーカフェ「ゴンチャ」 1月14日（木）より「DiDi Food」でのデリバリーをスタート
【そごう・西武】
ドクター南雲とコラボレーション！偏愛食堂【第７弾】カラダ整う、冬の低糖質懐石
【ユーピーアール、モンテローザ】
株式会社モンテローザが、魚民・笑笑・山内農場など36ブランド・約1,550店舗に衛生管理システム「UPR HACCP」を導入
【G-FACTORY】
【名代 宇奈とと】早くもライセンス事業15拠点目！大阪有数の繁華街・阿倍野でテイクアウト・デリバリーサービスを1月15日からスタート！
【HUGE】
＜銀座・RESTAURANT DAZZLE（ダズル）＞ROSSO（赤）が印象的なアフタヌーンティーをスタート
【間渕商店】
クラフトチョコレートスイーツ専門店「ATELIER CHOCOLAT ENTRE」が1月15日に浜松にOPEN
【ONE】
光触媒のリーディングカンパニーONE 心斎橋の焼き肉店「肉匠 だん炉」に 光触媒コーティングFRESHION（フレシオン）の施工を実施
【PlusOne】
＼茨城初出店！／東京・名古屋で人気のベーカリー＆カフェ『Espresso D Works』が1月21日(木) 鹿嶋にNEW OPEN！
【吉兵衛】
神戸の老舗かつ丼店『吉兵衛』京都祇園にオンラインデリバリー限定店舗を1月14日オープン！
本日のニュースは、以上です。
では、また次回。
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