クッキング・フロム・スクラッチ　Vol.1 #1

ー全くゼロからの料理読本ーこの「クッキング•フロム•スクラッチ」、初めての出版は「まぐまぐ」からの2010年４月でした。今でこそ電子出版（当時はこんな呼ばれ方）は簡単にできますが、当時はプラットフォームが少なく結構大変でした。この業界では古く大手の「まぐまぐ」で出版したのも束の間、この部門は廃止され、販売することもなく終了しました。 それから10年、もう今では誰でも電子出版ができる時代となりました。どんどん新しいプラットフォームもでき、ここ数年は、ずっとどのプラットフォーム