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クッキング•フロム•スクラッチ -全くゼロからの料理読本-

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かなり前に出版した電子小冊子『Cooking from Scratch - 全くゼロからの料理読本』のNote版です。料理の経験のない方に向けて、こんなこと恥ずかしくて聞けない…
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#日記

クッキング・フロム・スクラッチ Vol.1 #2

はじめに、(レイアウトは勿論違いますが、こんな感じで始まります) 2009年の増築、私のデザインしたキッチンダイニングです。 タイルも、自分で張り付けました。 追加: (現在、つまり2021年5月日付です) もうずっと料理雑誌とか買ってません。テレビもほとんど観ないし、、、、。十数年前に活躍していたTVシェフ等は、まだ健在のようですね。最近ではネットの発達で新しい流れができています。 最近ではけっこうYouTube 等の動画はよく見ています。そのレシピで料理を作るという