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酒屋が教えるワインの教科書

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町の酒屋が教えるワインの話。ワインが好きなあなたがもっとワイン通になれるマガジンです。
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2021年10月の記事一覧

酒屋が教えるワインの教科書 ワインの醸造 3

 ワインの熟成  ワインの醸造が出来ても生の新酒は香りや味が若々しくて炭酸ガスや澱などが…

masutaka
2年前
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