白味噌のお雑煮。白味噌は先月川口糀店さんで仕込んだもの。お餅は丸餅。「関西のお雑煮は白味噌」と言われるが、神戸生まれの母はすまし汁のお雑煮。白味噌雑煮は、去年泊まった京都のホテルで初めて食べたが、美味しかった。

初めて作った白味噌雑煮。甘さほんのり、お味噌がいいので美味だった。