よくほぐす。冷ます。昨夜「ガッテン」で観た美味しいごはんのポイント。昨日の残りごはんを今朝よくほぐして固まりをなくして、おむすびにした。お昼に食べたら、今までよりずっと美味しくなった。悔しいなぁ。昨日昼間、8人分のおむすび作ったのに、それより美味しいやん。みなさん、申し訳ない。
美味しいはしあわせ「うまうまごはん研究家」わたなべますみです。毎日食べても食べ飽きないおばんざい、おかんのごはん、季節の野菜をつかったごはん、そしてスパイスを使ったカレーやインド料理を日々作りつつ、さらなるうまうまを目指しております。