コスタリカ産ハニー珈琲【ハーモニーハニー】ハニープロセス
皆さまご機嫌いかがですか？
今日は曇っているからか、ちょっとだけ涼しいですね。
昨日は晴天だったので日中は結構気温が上がりました。
昼は30度、朝方は20度を下回るような気候なので
何を着ていこうか毎日頭を悩ませてしまいます。
今日は長ズボンを履いてきましたが、
昨日は短パンで丁度よかったですし
風邪をひかない様に衣替えしないといけないので
大変でね。
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本日から販売するコスタリカ産ニュークロップ
ハーモニー農園のハニーコーヒーの案内です。
去年は10キロだけ買えたのですが
一週間ほどでなくなってしまい
口にする機会がなかったお客様も
多かったのではないでしょうか？
今年入荷分のコスタリカ産新豆ですが、
そんな幻のハーモニーハニーからスタートとなります。
多分コスタリカ産のハニーコーヒーは
この後数種類出てくると思いますが
ハーモニーハニーはその中でも
かなり美味しいのではと思っています。
先ほど早朝焙煎して、道の駅で早速
ドリップしたのですが、なかなか甘くて
クリアーなカップでした。
焼立てだったので、もう少し甘くて
円やかな味わいになると思うので
これからどれくらい美味しくなるのか
楽しみです。
下からのリンクでネットでも買えるように
しておきました。
『ハニー珈琲ってなに？初めて聞くわー』
という方は、下のアドレスから
ハニープロセスの事を詳しく読めますので
宜しければアクセスしてみて下さい。
ではでは。
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