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秘伝レシピ大公開! 老舗パブ トラファルガーのタルタルソース
English pub Trafalgar(イングリッシュパブ・トラファルガー)
営業期間:2003年12月〜2021年1月
肉料理やまなか
営業期間:2021年10月〜2024年1月
秘伝のレシピ大公開
最高のバイプレイヤー
タルタルソース
東京町田の老舗パブのレシピを公開します。
フィッシュ&チップス、チキン&チップス、マッシュルームのフリッターに添えていたタルタルソース。モルトビネガー(麦芽酢)との相性もとても良く、コールスローと間違えてタルタルだけを食べてお代わりをする人も。
色々な料理に合わせられるタルタルソースのレシピを公開します。
(とてもシンプルなレシピです)
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