とりあえず成都で盒馬鮮生に行ってきた
アリババが運営するスーパー。有人の会計コーナーはなく、入口も無防備、店舗レイアウトは極めてシンプルで、店内ではフリーWiFiが使用可能
真っ先に水産コーナに進む
商品に対してバーコードと値札の表示
小ぶりな上海蟹も2,000キロ離れた内陸成都まで輸送
その場で調理、キッチンにはカメラが設置されており、購買者によるモニタリングが可能
料理①
料理②
店内は専用端末を持ったデリバリー用のピッキングスタッフが少なくとも10名ほど
中には走るスタッフもいて、30分配送