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1週間弱部屋を空けたせいでベランダ菜園は8割壊滅。またやり直しだ。青じそは生き残った。ピー…
月曜日から今日が土。約1週間休みました。明日から再びお店です。で、次回はノービザ入国にし…
3月10日から2週間ほど無休で出勤してたこともあり、ここらで勝手に一休み。ボスには事後報告。…
というわけで、都合4日間のラオス滞在を経て、ビザゲットです。昨年8月から3回目のツーリスト…
ラープとかカオピヤックとかカオチーパテとか、ラオスっぽい料理もたくさんあるけど、なんとな…
過ぎ去った昔のことはなんとなくしか覚えていないけど、以前はビザ翌日昼過ぎ発給だった記憶が…
YouTube見てたらいつの間にか出発時間。慌ててシャワー浴びてgrabでタクシー呼んで、あとは予定通り。予定通りホテルに荷物預けて、朝ご飯とタバコ購入。チェックインまでまだ1時間半ほど。ナムプそばで予定外のスムージー。キープ安でバーツ持ちにはありがたいが、使い途ないんだなぁ。
しかも18:00-26:00(最長28:30)。おかげで朝のカオラオ頻度が爆下がり。起きたら昼前後だし。ま…
ソイ11沿にいつの間にか看板出てた。上向かないと見えんけど。そして、チッキンビアーの方も店…
ここ数日、ソイ11を歩いていても旅行者の数が少なめ？と感じる日が続きました。タクシーの運ち…
２日ぐらい前から2店舗目のChicks’n Beerもボスの意向でソフトオープン。でもまだフライドチ…
日々変化が起きている。もちろんより良い方向へ。何もないところから、より良くするために手を…
まだ休めないけど。とはいえ、働いてるのか遊んでいるのかよくわからない感じではありますが。…
オープン2日目もお客様途切れることなく、午前3時まで。おかげさまで10時過ぎまでぐったり寝れました。2店舗目も順調？に工事も進み、今月中にオープン！できる様子はまだ見えず。日曜日に料理のテストっぽい。でも、最後が速いのもタイ。今までにも何度もビックリ。間に合わせるんだろうなぁ。
