#カフェ経営
雑誌「大人の週末」に、喫茶ランドリーのカレーライス！？もだえるほど嬉しいワケ。「普通の主婦」なんて、この世に存在しないのです。
日々嬉しいことはたくさんありますが、最近ももだえるほど嬉しかったことは、喫茶ランドリーのカレーライスが、雑誌「大人の週末」に掲載されたことでした！ これまで、幾度となくお話してきましたが、喫茶ランドリーのフードメニューの開発は、おそらく一般的なカフェではあり得ないほど、スタッフの皆さんに投げっぱなしです。（良い意味での確信犯？） 今回掲載された、カレーライスの発明者であるさおりさんは、喫茶ランドリー（森下・両国店）の第１号のスタッフです。当初、田中と私でお店に立ちはじめ、
理念のフランチャイズ「喫茶ランドリーグループ」の発足&東京・清澄白河と福岡・六本松にフレンドリーショップオープンのお知らせ！
今回は、喫茶ランドリーのフレンドリーショップが、東京・清澄白河と福岡・六本松にオープンするよ！というお話、と「喫茶ランドリーグループ」発足のお知らせです。 喫茶ランドリー事業とは、理念のフランチャイズ株式会社グランドレベルは、喫茶ランドリー事業の進化と多様性を的確に伝えていくため、2020年６月１日付で、「喫茶ランドリーグループ」（英文表記：Kissa Laundry Group）と表現していくこととしました。 これまで、「喫茶ランドリー」（両国/森下 本店）を理想的な「
マニュアルなし！原価計算なし！？子供を連れてき放題！喫茶ランドリーの「働かせ」改革は、「働く」ではなく、「その人らしくいる」という何にも代えがたい価値の共有から！
今、喫茶ランドリーでは、４人のママさんたちが働いてくれています。開店から２カ月で完全なバトンタッチが叶い、それから約１年、訪ね来る人たちにここまで愛され続けるようになったのは、すべて彼女たちの力によるものです。 今回は、「喫茶ランドリー」を通した「働くこと」のお話です。 私たちは、喫茶店を、飲食店を持った経験はありませんでした。しかし、ここにはこういうお店があるべきだというビジョンは明確にありました。だから、われわれが考える「喫茶ランドリー」に共感し、自分がやりたいと