喫茶ランドリー

本

墨田区千歳に誕生した「喫茶ランドリー」の日々の出来事。

運営しているクリエイター: 大西正紀

#場づくり

雑誌「大人の週末」に、喫茶ランドリーのカレーライス！？もだえるほど嬉しいワケ。「普通の主婦」なんて、この世に存在しないのです。

日々嬉しいことはたくさんありますが、最近ももだえるほど嬉しかったことは、喫茶ランドリーのカレーライスが、雑誌「大人の週末」に掲載されたことでした！これまで、幾度となくお話してきましたが、喫茶ランドリーのフードメニューの開発は、おそらく一般的なカフェではあり得ないほど、スタッフの皆さんに投げっぱなしです。（良い意味での確信犯？）今回掲載された、カレーライスの発明者であるさおりさんは、喫茶ランドリー（森下・両国店）の第１号のスタッフです。当初、田中と私でお店に立ちはじめ、

「喫茶」と「ランドリー」なんて面白くない！「コンテンツ脳」を捨てて「本質脳」になろう.

喫茶ランドリーというお店を運営して３年が経ちました。 2018年1月のグランドオープンと同時にたくさんの反応をいただきましたが、その反応は思いのほかに「喫茶」と「ランドリー」の組み合わせで「地域」に「コミュニティ」なんて面白い！といった内容ばかり。誤解を解かなくてはと、慌てて書いたのが下のnote記事でした。この記事は、多くの方に理解いただけるきっかけとなりました。しかし…… その後も、「喫茶」と「ランドリー」「面白い組合せですね！」とだけ感想を持たれている方

その名も「ハタメキ」！清澄白河にオープンした「喫茶ランドリー」の従兄弟は、クライアントの“やりたい”を喚起させ続けるべく、間口5.5m、あの有名長屋の１階に誕生。

「喫茶ランドリー」のような場所を私もやってみたい。そういう問い合わせを年に何度もいただけるようになりました。それは企業や組織からの依頼もあれば、個人の方からの場合もあります。でも特に個人の方の場合は、「やりたい」という純粋な気持ちだけの方も少なくありません。そんな中でも本気で物件やつくりたい場のイメージを持って、可能な範囲で予算のことを考え、そして何よりも依頼をいただく前に、何度も喫茶ランドリーに来て下さっている方に出会うと、本当に嬉しいものです。きっと自分なりに、自

喫茶ランドリーのようなゴミ捨て場が生駒市の住宅街に！？アミタ×生駒市のチャレンジは、アフターコロナのまちづくりのベースに！

★最下部に軌跡の続編情報アリ！★ 今回は、タイトルの通り、喫茶ランドリーのような場所が、奈良県生駒市のある住宅街の中に「資源ゴミステーション」として現れたというレポートです。ゴミ捨て場！？に、人が集まる？？と、全く謎なところがあるかもしれませんが、日本全国のまちが抱える状況にもフィットする内容で、かつコロナの今だからこそのまちづくりのヒントにも。最後までぜひどうぞ。いきなり結論から見せてしまいます最初に結論から見せてしまうと、今回の話は、奈良県生駒市の萩の台という住

理念のフランチャイズ「喫茶ランドリーグループ」の発足&東京・清澄白河と福岡・六本松にフレンドリーショップオープンのお知らせ！

今回は、喫茶ランドリーのフレンドリーショップが、東京・清澄白河と福岡・六本松にオープンするよ！というお話、と「喫茶ランドリーグループ」発足のお知らせです。喫茶ランドリー事業とは、理念のフランチャイズ株式会社グランドレベルは、喫茶ランドリー事業の進化と多様性を的確に伝えていくため、2020年６月１日付で、「喫茶ランドリーグループ」（英文表記：Kissa Laundry Group）と表現していくこととしました。これまで、「喫茶ランドリー」（両国/森下本店）を理想的な「

「喫茶ランドリー」で働くことの「10の哲学」★２号店宮崎台で働く皆さんへ贈る「喫茶ランドリーのワーキングフィロソフィー」と目指す世界について。

「喫茶ランドリー」は、2018年１月に誕生し、2019年5月に２つめの「喫茶ランドリー」が宮崎台に誕生しました。宮崎台のアルバイト応募は、なんと短期間で150名もの応募が！その中から、地元に暮らす６名の女性たちが選ばれました。その後、「喫茶ランドリー」での数日の研修を終えた新しスタッフたちは、新しいお店のオープンと同時に、元気に働いてくださっています。今ではオープンから１カ月とは思えないほど、オリジナルの手作りメニューが充実しているのですから、感動でいっぱいです。でも