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自炊歴18日目(肉)

先週の反省点として、海鮮丼作ったら次の日の弁当と朝飯のおかずがなかったので今回は肉も買っておかずを作りました。
お馴染み料理のお兄さんリュウジさんの「至高の生姜焼き」を作りました。
家に帰って気付いたのですが、生姜がチューブしかなかったのが失敗でした。
調理中の感想は炒めた肉に生姜チューブを入れた時の香りが脳を揺らしました。
味は短時間の割にしっかりと染み込んでいたので美味しかったです。
調理自体は素人の僕でも簡単に出来たので、次回は料理から逆算して買い物できるようにしたいです。

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