照り焼きチキン

今回は侠飯６巻の「王道チキン料理　照り焼きチキン」を作りました。

材料

鶏モモ肉、さけ、しょうゆ、みりん

調理時間

鶏モモ肉を皮目から焼き色がつくまで焼くのに１０分

裏返して蒸すのに１０分

調味料全部入れて照りが出てくるまで煮詰めるのに１０分

計３０分ほどでした。

調理の難易度

丸々一枚で作るので最後に食べやすい大きさに切るのがとても熱いのでやけどに注意が必要です。

味

まさに王道！

タレがしっかりと肉に絡みつくのでもう最高っ！