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~ 7-8月限定定食 ~
お客さまに、米えにしの土鍋で炊いた「お米」のおいしさを
もっと知っていただきたいという思いから始めた限定定食です。
長崎五島列島直送
「つばき鯛」の極上鯛めし定食
2,280円 (2,508円 税込)
![](https://assets.st-note.com/img/1721524772977-kf3FRZyJh3.jpg?width=1200)
長崎五島列島より直送。
手摘みした「椿の葉」を配合した飼料で育てた、
味わい深い「つばき鯛」を使用。
米えにし名物あつあつ炊きたてごはんと合わせると
口いっぱいに鯛の美味しさが広がる極上鯛めしは
今の暑い時期にぴったりのお料理です。
鯛めしの美味しい召し上がり方
![](https://assets.st-note.com/img/1721524822021-ngXcRDI03q.jpg?width=1200)
その一
幾見養鶏さんの卵の入った出汁を混ぜます。
![](https://assets.st-note.com/img/1721524852987-2mX5bG8lwE.jpg?width=1200)
その二
出汁の中に新鮮な鯛の切り身と海藻を入れ軽く混ぜます。
![](https://assets.st-note.com/img/1721524886827-JsafOOcs54.jpg?width=1200)
その三
土鍋で炊いたあつあつのごはんをお茶碗によそいます。
![](https://assets.st-note.com/img/1721524953941-mXAet7hfHh.jpg?width=1200)
その四
ご飯の上に切り身や海藻を乗せ、
好みの量のを最後にかけます。
![](https://assets.st-note.com/img/1721525017308-J11HKHNqTO.jpg?width=1200)
その五
お好みで、薬味(きざみ海苔、ネギ、ワサビ)を加えてください。
![](https://assets.st-note.com/img/1721525062123-3AdqLtr5nb.jpg?width=1200)
スプーンを使って召し上がってください。
ごはんはお替り自由です。
自分流の美味しい食べ方でお楽しみ下さい。
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土鍋炊きこはん
「 米えにし 」
📍静岡県富士市入山瀬 599-1
☎︎ 0545-73-1800
⏱️営業時間
11:00~14:30(LO.)
17:00~20:30(LO.)
🗓定休日
年中無休(1月1日は除く)
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