『 米えにしの器への思い 』
米えにしでは、「有田焼」を使用しています。
つくり手である職人さんたちの
「器は料理の着物」であるという
考え方に共感したからです。
日々の暮らしの中にある豊かさや出会いを
「丁寧」に楽しみたいという願いをのせ
特別に焼いて頂いた有田焼の器で
お客さまにお料理をお出ししています。
日本人の主食である「ごはん」
そんなご飯を美味しく食べることが出来たら
私たちは幸せになれる・・・
そこでお米をもっと美味しく炊くにはどうしたらよいのか？
やっとたどり着いたのが昔ながらの「土鍋炊きごはん」です。
《 第1回米えにし有田陶器市 》
場所 : 米えにし
12/15日(金)~12/24(日)
皆さまのお越しお待ちしております。
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米えにし
土鍋でお米を炊き上げる「ごなんの美味しい」ちょっぴり贅沢な定食屋さん！
静岡県富士市入山瀬599-1
昼ごはん 11:00～14:30 (L.O)
夜ごはん 17:00～20:30(L.O)
Tel 0545-73-1800
定休日なし（但し 1月1日 はお休み）
H.P : https://komeenishi.com/
Instagram：https://www.instagram.com/komeenishi/?hl=ja
LINE : https://lin.ee/Ogtd2mJ
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