めだかTANTAN
20160123
汁なし担々麺
麻婆丼が大盛りなのに足りなくて追加
適当に混ぜたら味が薄くて…(^_^;)
で、底の方に脂みたいな汁が…
で、よく混ぜて食べ混たら、刺激が強い味が(^^ゞ
なかなか美味かったけど、
汁ありのほうが好みかな
めだかTANTAN
20160123
麻婆丼 大盛り!
見た目より辛くないので、
山椒5種を削りかけて
丁度いい感じでした
めだかTANTAN
20151129
汁あり担々麺
出汁の半分は、豆乳らしい。山椒を胡椒のように削り出しでかけることができる。